🌾 La Bénédiction dans chaque grain
El Baraka est une société algérienne spécialisée dans la production et la transformation de céréales de haute qualité. Farine, semoule, pâtes alimentaires et couscous d'excellence depuis plus de 30 ans.
Une expertise algérienne au service de la qualité
Fondée il y a plus de trois décennies, El Baraka s'est imposée comme un acteur majeur de l'industrie céréalière en Algérie. Notre mission consiste à transformer les meilleures céréales locales en produits alimentaires de qualité supérieure destinés aux familles algériennes.
Implantée au cœur des régions agricoles, notre société travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux pour garantir un approvisionnement constant en matières premières de première qualité.
Grâce à nos équipements modernes et notre savoir-faire ancestral, nous produisons quotidiennement des tonnes de farine, semoule, pâtes et couscous qui répondent aux standards internationaux tout en préservant le goût authentique algérien.
Une gamme complète de céréales et dérivés de qualité supérieure
Farine de blé tendre et semoule de blé dur de première qualité, moulues selon des procédés traditionnels modernes. Idéales pour toutes vos préparations culinaires, du pain aux pâtisseries.
Large gamme de pâtes alimentaires et couscous traditionnel algérien. Produits à partir de semoule extra fine, nos pâtes conservent leur fermeté à la cuisson et notre couscous son authenticité.
Des standards internationaux pour des produits d'excellence
Chez El Baraka, la qualité n'est pas un objectif, c'est une exigence quotidienne. Notre laboratoire ultramoderne effectue des contrôles rigoureux à chaque étape de la production, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement final.
Nous sommes certifiés ISO 22000 et respectons scrupuleusement les normes algériennes et internationales en matière de sécurité alimentaire. Chaque lot est tracé et testé pour garantir une qualité irréprochable.
Des installations modernes pour une production optimale